Пошаговый рецепт картофельной запеканки с адыгейским сыром с фото. Национальная кухня: Вегетарианская кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: Варка, Выпекание, ЗапеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 34Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 159 килокалорийПовод: Встреча с друзьями, Ланч, Обед, Романтический ужин, УжинОчень простая и очень вкусная запеканка! Попробуйте, обязательно понравится!Ингредиенты на 4 порциикартофель 1 кгадыгейский сыр 500 гсметана 400 гкориандр 1 ст. л.имбирь 0,5 ч. л.куркума 1 ч. л.горчица в порошке 0,5 ч. л.пармезан 50 гсоль, перец 1 щепоткаПошаговоКартофель помыть, порезать дольками и отварить до полуготовности.Адыгейский сыр размять (можно вилкой, руками или потереть на терке).В отдельной миске смешать сметану со специями и солью.Форму для выпекания смазать маслом, выкладывать слоями: картофель, адыгейский сыр, сметана. Последний слой - картофель.Сверху посыпать тертым пармезаном и отправить в духовку при 180 градусах на 45 мин.Приятного аппетита!Сметану можно заменить на плавленный или сливочный сыр, разведенный молоком до консистенции сметаны.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - r_ira ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
