Фаршированная тыква

Пошаговый рецепт фаршированной тыквы с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 32
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 49 килокалорий

Простое, но очень эффектное блюдо. К тому же, очень вкусное и полезное. Желательно использовать маленькую тыкву. Если тыква крупная, можно использовать мякоть, и запекать начинку не в тыкве, а в горшочках. Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.

Ингредиенты на 4 порции

• тыква (общим весом около 2 кг, мякоти понадобится 300 г)
• 500 г куриного филе
• 150 г моркови
• 150 г лука
• 2 ч. л. сушеных трав (я использовала орегано)
• соль
• перец
• растительное масло

Пошагово

1. У тыквы срезать верхушку.
2. Вынуть семена.
3. При помощи ложки или ножа, аккуратно вырезать мякоть.
4. Нарезать мякоть небольшими кусочками.
5. Лук мелко нарезать.
6. Морковь натереть на средней терке.
7. Филе мелко нарезать.
8. На растительном масле слегка обжарить лук.
9. Добавить морковь, обжарить.
10. Добавить филе, жарить около 10 минут.
11. Добавить мякоть.
12. Посолить, поперчить.
13. Добавить травы.
14. Перемешать, жарить около 10 минут.
15. Начинку немного остудить, выложить в тыкву.
16. Тыкву поставить в форму для запекания.
17. Накрыть крышечкой. Запекать при температуре 180 градусов в течение 40–45 минут.
18. Приятного аппетита!

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

 

@Dazyiaiei, спасибо за рецепт фаршированной тыквы! Обязательно приготовлю

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить фаршированную тыкву

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

 

Мы тоже недавно первый раз делали фаршированную тыкву. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем