Пошаговый рецепт артишоков по-римски с фото. Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Очень простой рецептТехнология приготовления: ЗаморозкаВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 70 килокалорийПовод: Новый годПростой рецепт артишоков по-римски русской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 70 килокалорий.Ингредиенты на 5 порциймасло оливковоесольпетрушка 50 гартишоки 8 шт.чеснокПошаговоОчистить и вымыть артишоки.Обсушить, срезать длинную ножку, оставив несколько сантиметров.Положить артишоки в воду, предварительно добавив в неё несколько капель лимонного сока.Петрушку и мяту промыть, обсушить и мелко нарезать вместе с очищенным зубчиком чеснока.Вынуть артишоки.Раскрыть листья «цветка» и всыпать в середину приготовленную зелень вместе с солью.Поставить артишоки в кастрюлю «цветками» вниз.Полностью покрыть овощи водой и добавить оливковое масло (2 части воды и 1 часть масла).Накрыть крышкой и поставить на час в разогретую до 200 градусов духовку.
