Пошаговый рецепт запеканки куриной с картофелем с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 196 килокалорийПовод: На обедОригинальная запеканка из куриного фарша с ломтиками картофеля. Выглядит необычно и очень аппетитно. Сытное и вкусное блюдо. Уверена, вы оцените этот рецепт куриной запеканки с картофелем!Количество порций: 10Ингредиенты на 10 порцийКуриный фарш — 700 ГраммЯйца — 2 ШтукиЛук — 2 ШтукиСметана — 2 Ст. ложкиКартофель — 3 ШтукиМасло сливочное — 30 ГраммВетчина — 150 ГраммМанная крупа — 2-3 Ст. ложекСоль — 1-1,5 Чайных ложки (по вкусу)Перец черный молотый — 2-3 ЩепотокЗелень укропа, петрушки — 50 ГраммЧеснок — 4-5 ЗубчиковПошаговоБлюд из курицы можно приготовить великое множество. Предлагаю испробовать рецепт приготовления запеканки куриной с картофелем. Блюдо выглядит достаточно оригинально, вкус необычный. А приготовить его не так уж сложно. Рассказываю, как приготовить куриную запеканку с картофелем, а вы не бойтесь и испробуйте рецепт:Картофель помыть и отварить до полуготовности. Очистить и нарезать длинными ломтиками.Обжарить ломтики картофеля на сливочном масле.Очистить лук и чеснок. Лук перекрутить на мясорубке, чеснок измельчить.Ветчину порезать на маленькие кубики.Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.В куриный фарш добавить лук, чеснок, яйца, сметану, зелень, ветчину, манку и специи. Поставить в холодильник примерно на 1 час.Длинную форму для запекания смазать маслом и выложить половину фарша. По центру фарша выложить кусочки картофеля. Накрыть второй половиной фарша.Укрыть наполненную фаршем форму фольгой и поставить в духовку запекаться при температуре 180 градусов примерно на 30-40 минут.Минут за 10 до готовности снять фольгу и дать запеканке подрумяниться.Нарезаем и подаем на стол. В холодном виде запеканка отлично подходит на бутерброды. Надеюсь, что ваша семья оценить приготовленное вами по этому рецепту блюдо положительно Приятного аппетита!
Доброго! Сегодня приготовила запеканку куриную с картофелем по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
сегодня первый раз готовила запеканку куриную с картофелем. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
