Пошаговый рецепт песочного печенья со сгущёнкой и шоколадом с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Печенье, пряники, МукаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 465 килокалорийВкусное и интересное печенье, которое сможет испечь даже начинающая хозяйка.Ингредиенты на 10 порцийМука пшеничная 260 гСахар (песок) 60 гСоль ½ ч. л.Сливочное масло 250 гВанильная эссенция ¼ ч. л.Молоко сгущенное вареное 200 млШоколад горький 70-80% какао 150 гКокосовая стружка 30 гПошаговоСмешиваем муку с сахаром, солью, ванилью и трём холодное масло.Замешиваем тесто, заворачиваем в плёнку и в холодильник на час.Тесто раскладываем в форме. Пройдитесь скалкой, сровняйте. Запекайте минут 30 при 180 градусах.Остудите. Смажьте корж тёплой вареной сгущенкой и отправляйте в холодильник.Растопите на водяной бане или микроволновке 150 гамм шоколада и 50 грамм сливочного масла.Размажьте по слою сгущенки.Посыпьте кокосовой стружкой и разрежьте на порции.
сегодня первый раз готовила песочное печенье со сгущёнкой и шоколадом. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.