Пошаговый рецепт жареной цветной капусты в ароматных сухарях с травами и лимонной цедрой с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 53Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 299 килокалорийПростой рецепт жареной цветной капусты в ароматных сухарях с травами и лимонной цедрой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 53. Содержит всего 299 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииЦветная капуста 1 кгОливковое масло extra virgin 4 столовые ложкиКрупная соль по вкусуСвежемолотый черный перец по вкусуБелый хлеб для тостов 2 кускаЧеснок 2 зубчикаРубленая петрушка 2 столовые ложкиИзмельченный свежий тимьян 2 чайные ложкиЛимоны 1 штукаТертая лимонная цедра 1 чайная ложкаПошаговоПорежьте капусту небольшими соцветиями.Разогрейте духовку до 230 градусов.На противне смешайте капусту с 2 столовыми ложками оливкового масла, посолите и поперчите. Отправьте в духовку на 20–25 минут до золотистого цвета, перемешав 1 раз.Тем временем. в комбайне смешайте нарезанный кусочками хлеб и измельченный чеснок. Измельчите до состояния крошки Посолите и поперчите.В небольшой сковороде разогрейте оставшееся оливковое масло, добавьте хлебную крошку и обжарьте до золотистого состояния 3–6 минут. Переложите в миску и охладите. Затем вмешайте петрушку, тимьян и лимонную цедру.Сбрызните капусту лимонным соком и посыпьте сухарями. Перемешайте и подавайте.
