Перец, фаршированный говядиной и брокколи

Пошаговый рецепт перца, фаршированного говядиной и брокколи с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 38
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 47 килокалорий
• Повод: На ужин, На обед, На праздник

Вкусное и не совсем обычное блюдо. Фарш, благодаря брокколи, получается очень сочным.

Ингредиенты на 6 порций

• Перец болгарский — 4 шт
• Говядина — 300 г
• Брокколи — 200 г
• Лук — 1 шт
• Сыр — 100 г
• Соль, перец - по вкусу

Пошагово

1. Для того, чтобы фарш получился сочным и нежным, все мясо, брокколи и лук нужно измельчить при помощи ножа. Все перемешать. Посолить, поперчить.
2. Перец разрезать пополам. Очистить от семян и перегородок. Нафаршировать перец приготовленным фаршем.
3. В форму выложить оставшуюся начинку и равномерно распределить ее по всей площади. Сверху поставить половинки начиненных перцев.
4. Посыпать перцы натертым на мелкой терке сыром. Запекать в разогретой до 180°C духовке в течение 35-40 минут.

 

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

 

как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

 

Благодарю за идею. Попробую приготовить

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

 

Перец, фаршированный говядиной и брокколи для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))