Пошаговый рецепт перца, фаршированного кукурузой с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ОвощиСложность рецепта: Непростой рецептТехнология приготовления: ЗапеканиеВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 25Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 116 килокалорийПростой рецепт перца, фаршированного кукурузой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 25. Содержит всего 116 килокалорий.Ингредиенты на 6 порцийМасло сливочное несоленое1 ст. л.Чеснок1 зубчикЛук1 луковицаКукуруза (зерна) 2 чашкиПерец - паприка1 ч. л.Чили1 ч. л.Фета160 гЙогурт0,5 стак.Чили6 штСыр чеддер80 гСольПерец (черный молотый)Кориандр (зелень)ПошаговоРазогрейте духовку до 180°С.Растопите в сковороде масло и обжарьте чеснок и лук на среднем огне.Проследите, чтобы они приобрели красивый золотистый оттенок.Добавьте кукурузу и жарьте, слегка помешивая, 5–10 минут, пока кукуруза не станет ярко - желтой.Снимите с огня и добавьте паприку, чили, фету и йогурт, все перемешайте и приправьте по вкусу.У стручковых перцев срежьте верхнюю часть и удалите семечки.Начините каждый перец кукурузной смесью, затем прикройте его срезанной верхушкой.Выложите свое произведение на противень, покрытый пергаментом, сбрызните оливковым маслом и запекайте в духовке 20–30 минут – пока перцы не станут мягкими.Посыпьте блюдо тертым сыром и оставьте в духовке еще минут на пять.Подавайте на стол, украсив зеленью кориандра.
