Рагу со свининой, говядиной, картофелем и репой

Пошаговый рецепт рагу со свининой, говядиной, картофелем и репой с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 32
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 250 килокалорий
• Повод: На обед

Рагу со свининой, говядиной, картофелем и репой - сытное, как я люблю говорить, уютное и очень вкусное блюдо. Такое рагу особенно востребовано в холодные осенние или зимние деньки. Два вида мяса делают рагу очень насыщенным, наваристым. Благодаря двойной закладке картофеля, блюдо получается бархатистым, очень приятной консистенции - есть и разварной картофель, составляющий основу соуса и в тоже время остаются цельные кусочки.

Ингредиенты на 7 порций

• свинина нежирная — 350 г
• говядина — 350 г
• картофель — 7 шт
• репа (крупная) — 1 шт
• морковь — 1 шт
• лук репчатый — 1 шт
• топленое сливочное масло — 2 ст. л.
• соль, перец (по вкусу)
• вода — 1 л

Пошагово

1. Свинину и говядину нарезать кубиком. Обжарить на топленом сливочном масле, немного посолить.
2. Нарезать и добавить лук и морковь. Обжарить все вместе.
3. Картофель и репу очистить, нарезать бруском. Добавить половину картофеля и репу, обжарить.
4. Затем добавить оставшийся картофель.
5. Влить воду, накрыть крышкой, томить 40 минут на небольшом огне, довести до вкуса солью и перцем.
6. Рагу со свининой, говядиной, картофелем и репой готово. Приятного аппетита!

 

таким способом обязательно попробуем приготовить рагу со свининой, говядиной, картофелем и репой! спасибо!

 

какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя

 

Спасибочки

 

Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик рагу со свининой, говядиной, картофелем и репой

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

Хороший рецептик!