Пошаговый рецепт спаржи под греческим йогуртом с фото. Национальная кухня: Европейская кухняТип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 69 килокалорийПовод: 1 часНет ужина лучше, чем спаржа. Особенно если она вкусно приготовлена.Ингредиенты на 5 порцийСпаржа 1 пучокЛимон 2 шт.Греческий йогурт 210 гРубленая петрушка 1 ст. л.Яйца, сваренные вкрутую 2 шт.Соль по вкусуЧерный молотый перец по вкусуПошаговоСпаржу вымойте и отрежьте жесткие концы.Жарьте на сковороде - гриль 10 минут, периодически помешивая.С одного лимона снимите цедру и нарежьте клиньями. Сок выжмите в небольшую миску.Смешайте йогурт с 2 столовыми ложками сока.Петрушку добавьте в йогуртовый соус.Готовые яйца очистите и нарежьте. Отложите в сторону.Готовую спаржу полейте оставшимся лимонным соком, посолите и поперчите.Полейте спаржу йогуртовым соусом, посыпьте рублеными яйцами. Поперчите.Второй лимон нарежьте на средние дольки. Украсьте блюдо и подавайте его к столу.
Спаржа под греческим йогуртом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать спаржу под греческим йогуртом, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
