Пошаговый рецепт куриных грудок в остром кляре с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 366 килокалорийПростой рецепт куриных грудок в остром кляре домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Содержит всего 366 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииМолоко 100 гПшеничная мука 150 гЯйцо куриное 1 штукаСоль ½ чайной ложкиФиле куриной грудки 700 гМолотый красный перец 2 чайные ложкиПошаговоГрудки нарезаем НЕ маленькими кусочками.Для кляра смешиваем яйцо с молоком, солью и красным перцем, добавляем муку и хорошо перемешиваем.Хорошо разогреваем сковороду, обмакиваем курицу в кляр и зажариваем! Жарить нужно недолго — до появления румянца, чтобы не передержать и не пересушить мясо.