Пошаговый рецепт печенья с сырным вкусом с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: свыше 2 часовКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 420 килокалорийПростой рецепт печенья с сырным вкусом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за свыше 2 часов. Содержит всего 420 килокалорий.Ингредиенты на 6 порцийМука пшеничная 200 г.Сыр 150 г.Яичный желток 4 шт.Масло сливочное 100 г.ПошаговоНикогда не пробовала домашнее печенье не сладкое, да еще и с сыром, вот решила попробовать и результат порадовал. Рецепт нашла в одном из кулинарных журналов. Сливочное масло достаем из холодильника, оставляем пока оно не станет мягким.В миску просеиваем муку, добавляем масло и хорошо перемешиваем.Далее туда же трем 100 г. сыра на мелкой терке, оставшиеся 50 г используем позже.Отделяем три яйца от белков, и три желтка добавляем в нашу массу.Хорошо вымешиваем, чтобы тесто стало однородным. Скатываем его в шар, обворачиваем пищевой пленкой, и отправляем на три часа в холодильник.По прошествии времени, раскатываем тесто, обрезаем края, чтобы тесто приняло прямоугольную форму.Далее этот пласт нарезаем не большими прямоугольничками. Оставшиеся края складываем вместе, опять раскатываем и делаем так называемые печенья.Духовку нагреваем до 1800 С. Противень застилаем пергаментом и выкладываем на него печенье.Отделяем желток от белка, и желтком смазываем каждое печенье, режем тонко ножом оставшийся сыр и в произвольной форме выкладываем на печенье.Выпекаем в духовке около 15-ти минут. Подавать лучше остывшими.
готовила печенье с сырным вкусом много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
