Пошаговый рецепт жареного картофеля с травами и сыром по‑итальянски с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 41Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 977 килокалорийПростой рецепт жареного картофеля с травами и сыром по‑итальянски домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 41. Содержит всего 977 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииКартофель 7 штукОливковое масло extra virgin 4 столовые ложкиСмесь итальянских трав 1 столовая ложкаТертый сыр пекорино романо 2 стаканаРубленая петрушка ¼ стаканаСоленое сливочное масло 4 столовые ложкиКрупная соль по вкусуСвежемолотый черный перец по вкусуПошаговоОчистите картофель и на мандолине нашинкуйте брусочками, как для картофеля фри. Переложите в большую миску и залейте ледяной водой. Оставьте на некоторое время.Разогрейте духовку до 200 градусов.Слейте картофель и хорошо просушите бумажным полотенцем (очень важно, чтобы картофель был сухой).Выложите картофель на 2 противня и сбрызните 2 столовыми ложками оливкового масла. Посыпьте травами, сыром и петрушкой. Затем сбрызните оставшимся оливковым маслом и сверху разложите нарезанное кусочками сливочное масло.Отправьте в духовку примерно на 45–50 минут до готовности картофеля.Перемешайте картофель с поджаренным сыром, посолите и поперчите.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о жареном картофеле с травами и сыром по‑итальянски зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик жареного картофеля с травами и сыром по‑итальянски. Жовнир Я, спасибо!!!
