Омлет с овощами

Пошаговый рецепт омлета с овощами с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Яичницы и омлеты, Яйца
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 261 килокалорий

Моя дочка очень любит омлетики, любые - простые, с мясом, с цветной капустой. Этот вариант не совсем привычен - но в нём скрыта полезная морковь! И очень вкусно, попробуйте.

Ингредиенты на 1 порция

• Яйцо куриное 2 шт.
• Лук репчатый (100 г) ½ шт.
• Молоко 50 мл
• Морковь 100 г
• Брокколи 100 г

Пошагово

1. Приготовить морковь, брокколи, репчатый лук, 2 яйца, немного молока
2. Моркови и брокколи отварить, лук мелко нарезать и слегка обжарить, затем долить немного воды и потушить под крышкой до мягкости
3. Яйца взбить с молоком, при желании - посолить, жарить омлет на маленьком огне, под крышкой.
4. Морковь и брокколи размять вилкой и смешать их по отдельности с обжаренным луком. Начинку по желанию можно посолить, но и без соли вкус овощей очень насыщенный.
5. Готовый омлет снять со сковородки, разрезать пополам. На одну половину выложить морковную начинку, на другую - брокколи, свернуть рулетики. Нарезать кружочками и украсить любимой зеленью.

 

Омлет с овощами готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

очень люблю омлет с овощами,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!

 

За рецепт спасибо

 

спасибочки
как раз собралась делать омлет с овощами

 

какой интересный рецепт омлета с овощами
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

 

вы там знаете толк в еде

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно