Пошаговый рецепт сосисок в картофельной шубе с фото. Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 7 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 44 килокалорийПовод: Перекус, завтракАльтернативой сосиски в тесте может стать сосиска в картофельной шубе. Блюдо подходит для завтрака или перекуса. Большинство детей любит этот продукт. Так почему бы не разнообразить меню. Подавать их лучше горячими, с ароматной чашкой чая или кофе. Отлично сочетаются с различными соусами. Готовьте с удовольствием!Ингредиенты на 4 порцииКартофель 6 шт.Масло подсолнечное рафинированное 15 млМука пшеничная 6 ст. л.Смесь перцев 1 щепоткаСмесь французских трав 1 щепоткаСоль 1 щепоткаСосиски молочные 4 шт.Яйца куриные 1 шт.ПошаговоИтак, что нам понадобится для приготовления: сосиски, картофель, яйцо, мука, соль, специи и подсолнечное масло для обжарки.Очистить и промыть картофель.Отварить в слегка подсоленной воде.Горячий картофель размять.Добавить яйцо, муку, специи.Все ингредиенты хорошо перемешать.Полученной массой «обернуть» наши сосиски. Чтобы картофель не прилипал к рукам, руки посыпаем мукой.Обжарить на подсолнечном масле до образования румяной корочки.Подавать тёплыми. Приятного аппетита!
