Пошаговый рецепт картофельной запеканки с цветной капустой с фото. Национальная кухня: Европейская кухняТип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 83 килокалорийПовод: 1 часРазнообразьте картофельную запеканку, добавив в список ингредиентов цветную капусту.Ингредиенты на 5 порцийСметана 2 стаканаГустые сливки 1/1, стаканаКартофель 1,5 кгСоль по вкусуЧерный молотый перец по вкусуТимьян по вкусуЦветная капуста 4 чашкиПошаговоРазогрейте духовку до 200 градусов.В средней миске взбейте сметану и взбитые сливки до однородной густой массы.Картофель нарежьте ломтиками. Разделите на две равные части. Выложите в форму для выпекания. Посолите, поперчите. Добавьте тимьян.Полейте картофель 1/1, сливочной смеси.Сверху выложите вторую часть картофеля. Залейте еще 1/1, смеси.Сверху выложите соцветия цветной капусты. Залейте оставшейся смесью.Выпекайте 30 минут.Уменьшите температуру до 170 градусов. Готовьте еще 20 минут.Перед подачей нас стол остудите запеканку в течение 15-20 минут.
