Печеный картофель Гармошка

Пошаговый рецепт печеного картофеля Гармошка с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 107 килокалорий

Простой рецепт печеного картофеля Гармошка домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч 30 мин. Содержит всего 107 килокалорий.

Ингредиенты на 3 порции

• картофель(по кол - ву персон)
• чеснок
• укроп
• петрушка
• перец красный стручковый
• соль
• растительное масло

Пошагово

1. Мелко нарезаем чеснок, зелень, перец. Солим, заправляем растительным маслом и перемешиваем.
2. Надрезаем картошку ломтиками толщиной 2-4 мм не до конца, а так, чтобы она могла развернуться «веером». Для такого нарезания картофелину удобно поместить на ложку - края ложки не дадут прорезать картофелину до конца.
3. Если картофелины крупные - нарезаем их на закусочной тарелке или блюдце с невысокими бортиками. Или укладываем по бокам разрезаемой картофелины две тонкие деревянные реечки. Выкладываем нарезанную картошку в форму и начиняем разрезы овощной смесью.
4. Сбрызгиваем сверху растительным маслом и помещаем в духовку при 200°С. Запекаем 1 час. Этот гарнир подходит ко многим блюдам.

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик печеного картофеля гармошка в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

Ой...как вкусно!!! Обожаю печеный картофель гармошка!!!!

 

я обязательно на днях попробую твой вариант печеного картофеля гармошка

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - tymchenko86 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

Печеный картофель Гармошка готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.