Пошаговый рецепт овсяного печенья с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Несложный рецептТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 51Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 34 килокалорийПовод: Детский праздник, ПолдникПростой рецепт овсяного печенья домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 51. Содержит всего 34 килокалорий.Ингредиенты на 6 порций175 г пшеничной муки (отсыпьте немного на подпыл)75 г овсяной муки85 г сливочного масла185 г сахара1 пакетик ванильного сахара (10 г)25 г изюма1 \2 ч. л. без горки корицы1 \3 ч. л. без горки соды1 \3 ч. л. без горки соли50-75 г водыПошаговоразогрейте духовку до 210°C. Противень застелите пекарской бумагой. Изюм промойте и порубите блендером или пропустите через мясорубку. Положите в чашу комбайна мягкое масло, сахар, корицу, ванильный сахар, изюм и хорошо размешайте до получения практически однородной массы.Добавьте овсяную муку, теплую воду с растворенной солью и размешайте.Всыпьте пшеничную муку и соду, замесите тесто, оно должно слипнуться в комок. Если суховато, можно добавить еще воды. Раскатайте в пласт толщиной 5 мм и вырежьте печенья круглой выемкой 55-60 мм. Их надо будет разложить на противне на расстоянии 1 см друг от друга. Пеките при 210°C минут 12-15, до зарумянивания. Можно печь и меньше, если любите очень мягкое печенье.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Готовила вчера овсяного печенья по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
