Пошаговый рецепт картофеля по - деревенсков с соусом с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 140 килокалорийПростой рецепт картофеля по - деревенсков с соусом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Содержит всего 140 килокалорий.Ингредиенты на 1 порцияКартофель 5 шт.Лук репчатый 30 г.Морковь 20 г.Шпик свиной Сало 60 г.Лук зеленый 20 г.Сметана 10% жирности 40 г.Поваренная соль 0.001 г.Перец черный молотый 0.001 г.Маринованные помидоры черри 20 г.ПошаговоПервым шагом в приготовлении этой сытной картофели будет заготовка овощей.Далее нам надо нарезать овощи и сало у меня оно копченое это придаст картофелю более приятный и интересный вкус. И так картофель нарезаем соломкой крупной, морковь натираем на терку, лук режим полукольцами, чеснок меленьким кубиком. Сало режим средним кубиком.На сковороду кладем сало копченое и обжариваем чтобы оно пустило как можно больше жира, до даем картофель и жарим, потом добавляем лучок и морковку и накрываем крышкой и слегка про тушем. Солим и посыпаем зеленью.Занимаемся украшением блюда, я украсила помидорами черри маринованными и огурцами. Далее нам надо приготовить соус: сметану соединяем с зеленью очень вкусно получается и подходит к этой картофели.
