Кефирное желе

  1. Ooozucjil

    Ooozucjil Катринич Тома

    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    51
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 ноя 2016

    Пошаговый рецепт кефирного желе с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерт
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 2 ч 30 мин
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 43 килокалорий

    Кефирное желе

    Простой рецепт кефирного желе домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Содержит всего 43 килокалорий.

    Ингредиенты на 2 порции

    • некислый кефир – 1,5 л
    • жидкий мед – 3 ст. л.
    • желатин – 40 г
    • вишневый сироп – 4 ст. л.
    • тертая лимонная цедра – 1 ст. л.
    • сметана – 200 г
    • ванилин – 1 ч. л.

    Пошагово

    1. Желатин залить половиной стакана холодной кипяченой воды, оставить на 20 мин. Кефир перелить в миску, добавить сметану и тщательно перемешать. Влить мед и взбить смесь венчиком.
    2. Желатин нагреть на маленьком огне, постоянно помешивая, до полного его растворения. Дать остыть и влить в кефирную смесь. Положить ванилин и цедру, хорошо перемешать.
    3. Отлить треть смеси в отдельную емкость, добавить в нее вишневый сироп.
    4. Тщательно взбить до получения однородного насыщенного цвета.
    5. Влить в прямоугольную форму тонким слоем белую кефирную смесь, поставить на 15 мин. в холодильник.
    6. Вынуть форму с застывшим желе, влить сверху розовую смесь и вернуть в холодильник. Таким образом заполнить форму белыми и розовыми слоями, ставя каждый раз в холодильник на 10–15 мин. Дать полностью застыть в холодильнике, еще 1 ч. Перед подачей к столу перевернуть желе на тарелку и нарезать ломтиками. Можно украсить свежими ягодами, орехами или цукатами.
     



  2. s_valya

    s_valya Валя

    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    43
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 ноя 2016
    вы там знаете толк в еде :)
     
  3. osaweee

    osaweee Member

    Сообщения:
    57
    Симпатии:
    76
    Баллы:
    18
    Регистрация
    22 ноя 2016
    Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
  4. Uoglheouk

    Uoglheouk Иващева Вика

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    45
    Баллы:
    18
    Регистрация
    25 ноя 2016
    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
  5. fiuoq

    fiuoq Member

    Сообщения:
    56
    Симпатии:
    94
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 ноя 2016
    Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант кефирного желе ещё не пробовала:D
     
  6. ВасилисаР

    ВасилисаР Василиса

    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    54
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 ноя 2016
    А как же мне хочется уже приготовить.
     
  7. Виктория_Б

    Виктория_Б Беляев Виктория

    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    51
    Баллы:
    18
    Регистрация
    23 ноя 2016
    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
  8. Полтавец Т

    Полтавец Т Полтавец Танечка

    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    46
    Баллы:
    18
    Регистрация
    24 ноя 2016
    Отличный вариант приготовления кефирного желе.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
  9. Лобач М

    Лобач М Маня Л

    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    18
    Регистрация
    5 дек 2016
    ухтышка какой рецепт кефирного желе!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
  10. Уральцева Т

    Уральцева Т Уральцева Тома

    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    40
    Баллы:
    18
    Регистрация
    2 фев 2017
    уверена маме понравится
    все любители кефирного желе оценили!
     
  11. ЛиляН

    ЛиляН Насонова Лиля

    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    8
    Регистрация
    15 янв 2017
    быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
  12. Eoarauieg

    Eoarauieg Анюта В

    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    21
    Баллы:
    3
    Регистрация
    10 апр 2017
    Кефирное желе по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
  13. balyasova91

    balyasova91 Лёля

    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    11
    Баллы:
    3
    Регистрация
    11 июл 2017
    Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
  14. Л_Кондратеня

    Л_Кондратеня Кондратеня Лера

    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    12
    Баллы:
    3
    Регистрация
    26 окт 2017
    спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
  15. misyura97

    misyura97 Мисюра Людочка

    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    18
    Регистрация
    10 дек 2016
    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Ooozucjil ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
  16. Ibmbxpua

    Ibmbxpua Григель Эля

    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    3
    Баллы:
    3
    Регистрация
    25 июн 2018
    ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик кефирного желе.
    Ooozucjil, спасибо!!!
     
Национальная кухня: