Пошаговый рецепт тыквы с яблоками и рисом с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: до 2 часовКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 76 килокалорийПростой рецепт тыквы с яблоками и рисом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 2 часов. Содержит всего 76 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииТыква 1 кг.Яблоко 2 шт.Сахар 0.5 стак.Курага 50 г.Рис 1 стак.Корица 1 ч. ложкМасло сливочное 50 г.Поваренная соль 0.5 ч. ложкВода 3.5 стак.ПошаговоТыква с яблоками и рисом, это оригинальное блюдо, которое можно вкусно приготовить, если яблоки и рис запекать в самой тыкве. Приготовим тыкву, помоем и срежем верхушку, верхушка будет крышкой для тыквенного горшочка.Вычистим серединку тыквы от семечек и волокон (при помощи ложки хорошо вычистить стенки), затем зальём тыкву кипятком и даём постоять (мне понадобилось около двух стаканов воды), пока вода не остынет.Промоем и зальём кипятком рис (0,5 стакана воды). Рис тоже должен остыть.Яблоки моем, чистим, вырезаем серединку и режем квадратиками.Курагу промываем и мелко нарезаем.Смешаем порезанные яблоки, курагу с корицей и сахаром.Добавляем рис с солью и всё перемешиваем.Наполняем тыквенный горшочек начинкой, слегка утрамбовывая. Сверху кладём нарезанное кусочками (или растопленное) сливочное масло.Заливаем стаканом кипятка, накрываем крышечкой и заворачиваем в фольгу (можно без фольги). Ставим в форму для запекания и отправляем в духовку разогретую до 200 градусов на 1,5 часа.Делим тыкву на части и подаём к столу.
