Запеканка из кабачков с грибами

Пошаговый рецепт запеканки из кабачков с грибами с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из овощей
• Сложность рецепта: Несложный рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 28
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 136 килокалорий
• Повод: На ужин, Полезно и вкусно

Летнее овощное блюдо.

Ингредиенты на 5 порций

• кабачок — 1 шт
• шампиньоны — 200 г
• лук репчатый — 2 шт
• зелень петрушки — 2 ст. л.
• мука — 2 ст. л.
• сметана — 2 ст. л.
• томатный соус — 2 ст. л.
• масло растительное — 2 ст. л.
• вода — 1/1, стак.
• черный молотый перец — 1/1, ч. л.
• соль — 1/1, ч. л.

Пошагово

1. Грибы и лук мелко нарезать, смешать с нарезанной зеленью. Кабачок очистить, нарезать мелкими кубиками, выложить на дно формы для запекания. Сверху ровным слоем выложить грибы с луком и зеленью. Муку смешать со сметаной и томатным соусом.
2. Добавить воду, растительное масло, черный молотый перец, соль.
3. Хорошо размешать. Залить полученным соусом овощи. Запекать в духовке 20 минут. Можно запечь в микроволновке 10-13 минут при мощности 600 Вт. Украсить по своему вкусу.

 

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

 

Посмотрела на фото запеканки из кабачков с грибами, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик запеканки из кабачков с грибами в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант запеканки из кабачков с грибами ещё не пробовала

 

как вкусно! Я полюбила запеканку из кабачков с грибами с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!