Пошаговый рецепт картофеля в рукаве в духовке с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Гарниры, Блюда в рукавеСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 101 килокалорийПовод: На обедНе знаете, как приготовить картофель в рукаве в духовке? Это очень просто! Рецепт, обязательный к прочтению для вегетарианцев, сторонников диетического питания и всех, кто заботится о своем здоровье! Это один из самых полезных способов приготовления картофеля - рукав для запекания позволяет вообще не использовать масла и других жиров, так что продукты можно приготовить в собственном соку. Но я все-таки добавляю немного оливкового масла - совсем чуть-чуть, но оно придает картофелю особый вкус и аромат. Если у вас под рукой нет оливкового масла - ничего страшного, рецепт приготовления картофеля в рукаве в духовке совсем не пострадает от применения подсолнечного, льняного, арахисового или любого другого. Итак, приступим - надеюсь, пошаговые фото предельно облегчат вам процесс приготовления Количество порций: 4-5Ингредиенты на 4 порцииКартофель — 1 КилограммЧеснок — 5-6 ЗубчиковСоль — По вкусуПерец душистый молотый — По вкусуПетрушка сушеная — По вкусуМасло растительное — 2-3 Ст. ложекПошаговоКартофель тщательно вымыть и обсушить. Молодой чистить не нужно - так и полезнее, и вкусней.Разрезать каждый клубень на несколько частей.Крупно нарубить чеснок.Добавить к картофелю.Посолить, поперчить, посыпать петрушкой.Влить масло, перемешать.Уложить в рукав для запекания (не забудьте проколоть его сверху!) и отправить в разогретую до 180 С духовку на 50 минут. Затем рукав разрезать и запекать при 200 С еще 10 минут - до легкого зарумянивания. Готовый картофель подавать горячим в качестве гарнира или основного блюда.
