Тушеная фасоль Романо с овощами

Пошаговый рецепт тушеной фасоли Романо с овощами с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Постная еда
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 1 час 30 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 328 килокалорий

Простой рецепт тушеной фасоли Романо с овощами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час 30 минут. Содержит всего 328 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Оливковое масло ½ стакана
• Стебель сельдерея 125 г
• Морковь 125 г
• Чеснок 1 зубчик
• Красный лук 240 г
• Свежий розмарин 2 стебля
• Помидоры плам 240 г
• Томатная паста 1 чайная ложка
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Фасоль романо 680 г

Пошагово

1. Разогрейте оливковое масло в глубокой сковороде. Добавьте очень мелко нарезанные сельдерей, морковь и лук и готовьте на среднем огне, помешивая, примерно 25 минут, пока овощи не начнут подрумяниваться.
2. Затем добавьте измельченный чеснок и розмарин и готовьте до появления характерного аромата, несколько минут. Добавьте томатную пасту и мелко нарезанные помидоры. Доведите до кипения, посолите и поперчите. Хорошо перемешайте и готовьте еще 5 минут.
3. Добавьте целую фасоль, срезав только кончики, и 0,5 стакана воды. Снова доведите до кипения, посолите и поперчите. Уменьшите огонь, не полностью накройте крышкой и готовьте, иногда перемешивая, пока фасоль не станет очень мягкой, примерно 40 минут. Подавайте горячей или комнатной температуры.

 

Тушеная фасоль Романо с овощами - очень вкусно, продукты сочетаемые

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

Мы тоже недавно первый раз делали тушеную фасоль романо с овощами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

@sh_yuta, спасибо за рецепт! Очень люблю тушеная фасоль романо с овощами!