Маринованная курица в мультиварке

  1. Boaoynouq

    Boaoynouq Комракова Анюта

    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    8
    Регистрация
    13 дек 2016

    Пошаговый рецепт маринованной курицы в мультиварке с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 118 килокалорий
    • Повод: На обед

    Маринованная курица в мультиварке

    Сегодня я хочу поделиться с вами своим любимым рецептом маринованной курочки, раньше я готовила ее на сковороде, ну а сейчас делаю только в мультиварке, ведь так гораздо удобнее и вкуснее.

    Я, как и многие другие, чаще всего готовлю именно курицу, не только из-за того, что это мясо довольно экономичное, а просо потому, что мне нравится его вкус. Конечно, я перепробовала массу различных маринадов, каждый из которых хорош по-своему, но больше всего из них мне все же нравится лимонный. Поэтому я и решила поделиться с вами рецептом приготовления маринованной курицы в мультиварке, в котором мы как раз и будем использовать этот маринад. Если честно, сочетание лимонного сока, соевого соуса, имбиря, сахара и овощей идеально подходит к мясу и придает ему сладко-кисло-острый вкус. Так что если вы хотите из привычной курицы приготовить что-то действительно интересное, я расскажу вам, как сделать маринованную курицу в мультиварке.

    Количество порций: 2

    Ингредиенты на 2 порции

    • Окорочка куриные — 2 Штуки
    • Лимон — 2-3 Штук
    • Морковь — 2 Штуки
    • Чеснок — 4-5 Зубчиков
    • Соус соевый — 3 Ст. ложки
    • Сахар — 2 Ст. ложки (или мед)
    • Корень имбиря тертый — 1 Чайная ложка
    • Соль — По вкусу
    • Масло растительное — По вкусу (для жарки)
    • Мука — 1-2 Ст. ложек

    Пошагово

    1. Первым делом мы хорошенько промываем курицу и высушиваем ее. Лимоны также моем, и при помощи терки удаляем с них цедру.
    2. Выдавливаем из лимонов сок и смешиваем его с тертой цедрой.
    3. Полученной смесью заливаем куриные окорочка и ставим их на час мариноваться в холодильник.
    4. По истечении времени наливаем в мультиварку растительное масло, включаем режим «Выпечка» и устанавливаем время 65 минут. Затем достаем окорочка из маринада (маринад не выливаем), обваливаем их в муке и выкладываем в разогретое масло.
    5. Жарим их с открытой крышкой 20-25 минут с той стороны, где кожа, а затем переворачиваем.
    6. За то время, пока курица жарится, нам нужно почистить и нарезать кружочками морковь, чеснок нарезать пластинками. Выкладываем чеснок с морковью в мисочку, добавляем пару столовых ложек растительного масла и перемешиваем все. Итак, как только мы первый раз перевернули курицу на другую сторону, в мультиварку нужно выложить приготовленную смесь овощей и масла. Продолжаем жарить все при открытой крышке, еще минут 20-25.
    7. Далее мы добавляем в оставшийся после маринования лимонный сок соевый соус, тертый имбирь, сахар, соль и специи по вкусу. Когда окорочка обжарятся и с другой стороны, переворачиваем их и вливаем в чашу приготовленный маринад.
    8. Закрываем крышку мультиварки и ждем, пока закончится выставленный режим.
    9. Курица получается невероятно вкусная - пальчики оближешь. Приятного всем аппетита!
     



  2. ЗояЧ

    ЗояЧ Зоя

    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    18
    Регистрация
    14 дек 2016
    Здравствуйте Boaoynouq!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
  3. Ujiznqa

    Ujiznqa Охотник

    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    Надо попробовать
     
  4. ya_yelza

    ya_yelza Яркина Эльза

    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    15
    Баллы:
    8
    Регистрация
    13 янв 2017
    маринованная курица в мультиварке прелесть, спасибо за рецепт
     
  5. Anoooza

    Anoooza Кадель Полина

    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    18
    Регистрация
    3 дек 2016
    очень люблю маринованную курицу в мультиварке,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
  6. Vudoorkb

    Vudoorkb Семенец Аня

    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    8
    Баллы:
    3
    Регистрация
    2 фев 2017
    Ух ты! Как красиво и просто!
     
Национальная кухня: