Закуска "Весеннее настроение"

Пошаговый рецепт закуски "Весеннее настроение" с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Овощные закуски
• Сложность рецепта: Непростой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 21
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 305 килокалорий
• Повод: На праздник, 8 Марта

 Предлагаю приготовить к праздничному столу  комбинированную закуску, которая создаст весеннее настроение!

Ингредиенты на 6 порций

• Пекинская капуста — 1 шт
• Помидор — 1 шт
• Огурец — 1 шт
• Плавленный сырок — 1 шт
• Чеснок — 2 зуб.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Морковь — 1 шт
• Лимонный сок — 50 мл
• Майонез — 4 ст. л.
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (молотый по вкусу)
• Красная смородина (для украшения)
• Зелень петрушки (по вкусу)
• Эстрагон (веточка для украшения)

Пошагово

1. Пекинскую капусту, помидор, огурец вымыть, промокнуть салфеткой.
2. Морковь, чеснок очистить.
3. Яйца отварить и очистить.
4. Капусту тонко нашинковать, помидор и огурец нарезать кубиками. Смешать, заправить лимонным соком и солью.
5. Морковь, сырок натереть на крупной терке, чеснок на мелкой. Смешать заправить майонезом.
6. Яйцо нарезать вдоль. Посыпать перцем и зеленью.
7. Выложить на блюдо. Украсить. Приятного аппетита!

 

ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

Мы тоже недавно первый раз делали закуску "весеннее настроение". Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

@Nzuoirgea, рецепт закуски "весеннее настроение" ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!