Омлет со спаржей

Пошаговый рецепт омлета со спаржей с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Завтраки, Омлет
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 568 килокалорий

Простой рецепт омлета со спаржей домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Содержит всего 568 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• Зеленая спаржа 1 пучок
• Оливковое масло 4 столовые ложки
• Яйцо куриное 4 штуки
• Соль по вкусу

Пошагово

1. Очистите и подрежьте спаржу, потом порежьте ее на кусочки длинной 2,5 см. Положите в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения.
2. В это же время вскипятите подсоленную воду в другой кастрюле. Когда спаржа будет кипеть уже 3 минут – переложите ее шумовкой во вторую кастрюлю. Готовьте еще 10 минут, пока она не станет мягкой. Обсушите.
3. Слегка взбейте яйца со щепоткой соли в миске, потом добавьте спаржу. Разогрейте масло в сковороде, добавьте яйца и спарж и готовьте, пока нижняя часть омлета не пропечется. Потом переверните омлет – можно с помощью тарелки, или двух широких лопаток. И жарьте до полной готовности.

 

Спасибо большое! Буду пробовать!

 

Спасибо за угощение, буду пробовать

 

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю омлет со спаржей

 

Вкусо, красиво и незатратно!!!

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить омлет со спаржей,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!