Пошаговый рецепт запеканки из зерненого творога с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, ЗапеканкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 330 килокалорийПовод: На обедОчень простая и довольно таки диетическая запеканка из зерненого творога, кабачков и зелени. Выпечка понравится тем, кто следит за своей фигурой и правильным рационом питания. Рекомендую приготовить! Перед вами - простой рецепт приготовления запеканки из зерненого творога. Выпечка получается очень мягкой и сочной. Если не найдете зерненого творога, можете заменить его обычным. Блюдо подается к столу, как в горячем, так и в холодном виде. Удачи!Количество порций: 6-8Ингредиенты на 6 порцийКабачки молодые — 400 ГраммТворог зерненый — 150 ГраммЯйца — 2 ШтукиМука — 4 Ст. ложкиСоль — По вкусуЙогурт натуральный — 150 ГраммЗелень — По вкусуЧеснок — По вкусуПошаговоКабачок очищаем от кожуры и трем на терке. Солим и оставляем на 30 минут, чтобы выделился сок. Затем отжимаем.Яйца взбиваем с творогом, мукой, солью и кабачком, измельченной зеленью. Перемешиваем и вливаем в форму, смазанную маслом. Выпекаем 40 минут, температура 180 градусов.Чтобы приготовить соус, просто перемешайте йогурт с измельченным чесноком и специями. Подавайте запеканку к столу, полив ее соусом. Приятного аппетита!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на запеканку из зерненого творога (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
