Куриная грудка, запеченная с фенхелем и виноградом в пергаменте

  1. k_vera

    k_vera Копештянски Вера

    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    62
    Баллы:
    18
    Регистрация
    29 ноя 2016

    Пошаговый рецепт куриной грудки, запеченной с фенхелем и виноградом в пергаменте с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 325 килокалорий

    Куриная грудка, запеченная с фенхелем и виноградом в пергаменте

    Простой рецепт куриной грудки, запеченной с фенхелем и виноградом в пергаменте домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Содержит всего 325 килокалорий.

    Ингредиенты на 4 порции

    • Куриное филе - 600 грамм
    • Фенхель -1 шт. (достаточно крупный)
    • Виноград зеленый (лучше без косточек) - ок. 250 грамм
    • Лимон - 1 шт. (можно заменить лаймом)
    • Оливковое масло - 2-3 ст. ложки
    • Соль - по вкусу
    • Перец черный, белый - по вкусу

    Пошагово

    1. Отрезать 4 достаточно больших куска пергамента - чтобы можно было завернуть конвертик.
    2. Подготовить 4 кусочка куриного филе по 150 граммов каждый.
    3. С лимона снять цедру.
    4. Фенхель разрезать пополам и каждый кусок еще пополам и на тонкие ломтики.
    5. Половину ягод винограда разрезать пополам, другую половину - оставить целыми.
    6. На каждый кусок пергамента выложить одинаковое количество ломтиков фенхеля, слегка посолить, сбрызнуть соком лимона и оливковым маслом. На фенхель положить курицу, также посолить, поперчить по вкусу, сбрызнуть лимонным соком. Вокруг положить немного целых ягод винограда, а сверху - разрезанные пополам.
    7. Присыпать цедрой лимона и сбрызнуть оливковым маслом. Завернуть конвертики так, чтобы сок при запекании не вытекал. Запекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке минут 20.
    8. Подавать можно на тарелке в конвертиках!
     



  2. nikar

    nikar Ревунова Ника

    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    57
    Баллы:
    18
    Регистрация
    26 ноя 2016
    ухтышка какой рецепт куриной грудки, запеченной с фенхелем и виноградом в пергаменте!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
  3. Н_Пищалова

    Н_Пищалова Нина

    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    56
    Баллы:
    18
    Регистрация
    5 дек 2016
    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
  4. chilikina95

    chilikina95 Чиликина Каролина

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    47
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 дек 2016
    Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
  5. miroshnichenko98

    miroshnichenko98 Мирошниченко

    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    12
    Баллы:
    3
    Регистрация
    25 апр 2017
    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
  6. Orboeoa

    Orboeoa Крупа Лида

    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    13
    Регистрация
    31 май 2017
    Как это должно быть вкусно!!!!
     
Национальная кухня: