Пошаговый рецепт жареной цветной капусты с яйцом с фото. Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 172 килокалорийПовод: На обедЕсли вам кажется, что жареная цветная капуста с яйцом - это просто и не очень вкусно, то спешу вас огорчить. Это чрезвычайно аппетитное блюдо, которое обязательно стоит попробовать. Жареная цветная капуста с яйцом может стать отличным гарниром к мясу или рыбе, а также полноценным ужином или обедом. С помощью подробных инструкций приготовить это блюдо может даже начинающий кулинар.Количество порций: 4Ингредиенты на 4 порцииЦветная капуста — 0.5 ШтукиЯйцо — 2 ШтукиМука — 1-2 Ст. ложекРастительное масло — 2 Ст. ложкиСоль — 1 ЩепоткаПошаговоРецепт приготовления жареной цветной капусты с яйцом чрезвычайно простой и занимает совсем немного времени.Капусту вымыть и просушить. Аккуратно разделить на небольшие соцветия.В большую кастрюлю налить воду и довести до кипения. Посолить по вкусу и отправить туда капусту. Варить около 5-7 минут на среднем огне.Капусту откинуть на дуршлаг и охладить под холодной проточной водой.В отдельной миске взбить вилкой яйцо. Добавить немного соли и по желанию любимые специи. Смешать с небольшим количеством муки и тщательно взбить.На сковороде разогреть немного растительного масла. Каждый кусочек капусты окунать в яичную смесь и отправлять на сковороду.Жарить капусту на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон. Буквально через 5-10 минут (в зависимости от размера соцветий) жареная цветная капуста с яйцом в домашних условиях готова.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту жареной цветной капусты с яйцом... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту жареной цветной капусты с яйцом... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
