Перловка с тыквой и грибами

Пошаговый рецепт перловки с тыквой и грибами с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 534 килокалорий

Простой рецепт перловки с тыквой и грибами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 534 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Перловая крупа 300 г
• Тыква 200 г
• Грибы 400 г
• Лук 1 штука
• Тертый сыр 50 г
• Чеснок 2 зубчика
• Сливочное масло 50 г
• Растительное масло 2 столовые ложки
• Куриный бульон ½ л

Пошагово

1. Перловку замочить на ночь. Грибы предварительно обжарить.
2. Лук нарезать кубиками, чеснок мелко порубить. Обжарить лук с чесноком на растительном и сливочном масле, чтобы цвет стал золотистым.
3. Добавить перловку и тушить 5–7 минут, подливая небольшими порциями бульон.
4. Предварительно нарезанную мелко тыкву добавить в сковороду и тушить еще 5 минут.
5. Затем добавить жаренные грибы и перемешать. Добавить тертый сыр и снова перемешать.
6. Выключить печь и добавить сливочное масло.

Приятного аппетита!

 

спасибо за простой, замечательный рецепт!

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

 

спасибо за рецепт
очень люблю перловку с тыквой и грибами

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

 

очень вкусный рецепт перловки с тыквой и грибами, буду рада воспользоваться рецептом.

 

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!