Быстрые малосольные огурцы в рассоле

Пошаговый рецепт быстрых малосольных огурцов в рассоле с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовки, Соление
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 3 ч
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 290 килокалорий
• Повод: На обед

Хочу поделиться с вами рецептом остреньких и хрустящих огурчиков. Нет лучшей закуски, чем малосольные огурчики. Смотрим рецепт быстрых малосольных огурцов в рассоле прямо сейчас!

По такому рецепту можно готовить гораздо больше огурцов. Но когда их немного, а хочется солененького и поскорее - можно и так приготовить. Для этого вам понадобится уксус яблочный или винный, соль морская, набор специй (лавровый лист, перец душистый горошком, кориандр и прочее на ваш вкус).

Количество порций: 3-4

Ингредиенты на 3 порции

• Огурцы — 5-6 Штук
• Чеснок — 6-7 Зубчиков
• Специи — 3-4 Ст. ложек
• Уксус — 1 Чашка
• Вода — 1 Чашка
• Соль морская — 2 Щепотки

Пошагово

1. Подготовьте специи.
2. Моем огурцы и режем на четыре части. Чеснок очищаем.
3. В форму (в которой будете хранить) выкладываем огурцы.
4. Воду и уксус смешайте, добавьте специи и чеснок. Доведите до кипения, затем варите еще минуты 2-3 на маленьком огне.
5. Заливаем огурцы рассолом. Если огурцы не покрыты им полностью, добавьте немного кипятка. Дайте им остыть. Потом отправьте в холодильник.
6. Уже через 2-3 часа наши быстрые малосольные огурцы в рассоле готовы. Можете их хранить, конечно, и дольше. Приятного аппетита!

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить быстрые малосольные огурцы в рассоле

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

 

Красиво, вкусно, класс просто!

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты

 

Вот это да! Какой красивый рецептик быстрых малосольных огурцов в рассоле! А вкусный и простой!

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.