Пошаговый рецепт картофельных оладий с лососем с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ОладьиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 262 килокалорийПовод: На обедОладьи - это простое блюдо, которое можно комбинировать с различными продуктами. Также можно бесконечно изменять само тесто для выпечки. Предлагаю вам один из таких рецептов. Если вам надоел обычный жареный картофель, я расскажу, как приготовить картофельные оладьи с лососем. Такое блюдо будет красиво смотреться даже на праздничном столе в качестве закуски. Главное — сделать тесто и испечь оладьи, остальное просто выложите красиво на тарелку.Количество порций: 10-12Ингредиенты на 10 порцийКартофель — 2 ШтукиКусочки копчёного лосося — 50 ГраммТоплёное масло — 2 Ст. ложкиЯйцо — 1 ШтукаУкроп сушеный — 1 Ст. ложкаПодсолнечное масло — 5 Ст. ложекСметана — 200 ГраммПошаговоПомойте, очистите и натрите на крупной тёрке картофель.Потом промойте и обсушите его. Затем вбейте одно яйцо, влейте масло, добавьте соль и укроп. Все тщательно перемешайте.Начинаем жарить оладьи. На разогретую сковороду столовой ложкой выкладываем наше картофельное тесто. Обжаривайте оладьи с двух сторон до золотистости.Выложите оладьи на блюдо. На каждый оладушек положите ложку сметаны и ломтики лосося. Можно украсить укропом.
