Блинные булки

Пошаговый рецепт блинных булок с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блины, оладьи, сырники
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 1 д 16 ч
• Количество порций: 24 порции
• Количество калории: 156 килокалорий

Обалденные воздушные булочки, которые можно заполнять любой начинкой!

Готовятся булочки очень просто,а по текстуре немного напоминают эклеры

Ингредиенты на 24 порции

• Яйца 4 шт.
• Молоко 460 мл
• Мука 240 гр
• Поваренная соль по вкусу

Пошагово

1. Яйца слегка взбить. Добавить соль и муку. Затем массу развести молоком.
2. Духовку разогреть до 230 градусов.
3. Формочки для маффинов(желательно силиконовые) не смазывая, заполнить на 1/1, тестом, и выпекать 15 мин. Затем убавить температуру до 180 гр и печь ещё 18-20 мин.
4. Бывает что после того как достанем булки из духовки они немножко оседают, но это не страшно))
5. Теперь надрезаем наши булочки и заполняем начинкой на свой вкус. Очень удобно наполнять начинкой, так - как внутри образуется пустота. Это может быть сладкий заварной крем, салатик, плавленый сыр с ветчиной и т. п
6. Приятного аппетита!

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

спасибо за рецепт
очень люблю блинные булки

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

 

я слабо разбираюсь в блинных булках, но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

как вкусно! Я полюбила блинные булки с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

спасибочки
как раз собралась делать блинные булки