Пошаговый рецепт оладий с зеленью с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ОладьиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 35 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 206 килокалорийПовод: На завтракЯркие оладушки на завтрак или ужин разнообразят ваше меню. Хочу порекомендовать вам рецепт оладий с зеленью на все случаи жизни! Оладьи очень люблю готовить на завтрак, получаются очень яркими и ароматными. Для приготовления оладий с зеленью нам понадобится лук зеленый, черемша, петрушка и укроп. Иногда еще кинзу добавляю. Сыр желательно твердых сортов использовать. Жарить будем в оливковом масле.Количество порций: 5-6Ингредиенты на 5 порцийЗелень — По вкусуЯйца — 6 ШтукКефир — 300 МиллилитровСметана — 2 Ст. ложкиМука — 200 ГраммСода — 0,5 Чайных ложкиСыр — 70 ГраммПошаговоПодготовьте ингредиенты.Яйца отварите, остудите и мелко нарежьте.Зелень промойте и измельчите.Сыр трем на терке. Смешиваем с яйцами и зеленью.Сметану и кефир смешайте и подогрейте до теплого состояния.Потом всыпаем соду и соль, два яйца вбиваем, перемешиваем. Должно пузыриться.Всыпаем муку и замешиваем тесто. Потом добавляем зелень с яйцами.Хорошо перемешайте, тесто должно быть густым.Жарим на разогретой сковороде в масле с двух сторон до золотистого цвета. Оладьи с зеленью готовы. Приятного аппетита!
