Пошаговый рецепт рагу с мясом и стручковой фасолью в горшочке с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, РагуСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 241 килокалорийПовод: На обедРагу - отличное решение для тех, кто любит готовить блюда в глиняной посуде. Знакомьтесь с очень простым рецептом рагу с мясом и стручковой фасолью в горшочке. Рагу с мясом и стручковой фасолью в горшочке - блюдо очень вкусное, ароматное и аппетитное. Многое в приготовлении этого блюда зависит от специй. Чем их больше и чем они ароматней, тем лучше получится рагу с мясом и стручковой фасолью. Желаю удачи и приятного аппетита!Количество порций: 3-4Ингредиенты на 3 порцииСвинина — 500 ГраммСтручковая фасоль — 500 ГраммПомидоры — 2 ШтукиБолгарские перцы — 2 ШтукиСметана — 4 Ст. ложкиМука — 1 Чайная ложкаСпеции, зелень, соль, перец — - По вкусуЛук — 1 ШтукаПошаговоЛук полукольцами обжарить до золотистого цвета.Мясо кусочками обжарить на быстром огне, потом разложить по горшочкам, залить водой и тушить около 30 минут.Помидоры нарезать дольками, зелень мелко порубить.К мясу добавить фасоль.Достаточно мелко нарезать болгарский перец.В горшочек добавить нарезанный перец и лук, также добавить специи и все хорошенько перемешать. Тушить около 15 минут, после чего добавить помидоры и снова отправить немного потушить.Затем в горшочки добавить сметану, смешанную с мукой и присыпать зеленью. Затем можно подавать к столу.Перемешав сметану с содержимым, получается примерно такая картина.
