Пошаговый рецепт вкусных оладий на кефире с добавками с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блины, оладьи, сырникиСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 177 килокалорийКак у мамы! Простой рецепт любимых оладушек!Порадуй домашних!Люблю быстрые, простые и вкусные рецепты! У меня на замес и выпечку ушло минут 20.Рецептов блинков множество, а этим поделилась моя знакомая ещё 2 года назад. Теперь среди всех выделяю его чаще других.Ингредиенты на 6 порцийДля теста:Кефир 2 стак. (200 мл)Яйца 2 шт.Растительное масло 2 стол. л.Сахар 2 стол. л.Соль 0.5 стол. л.Сода пищевая (не гасить) 1 чайн. л.Мука 2 стак. (200 мл)Для начинки (на выбор):Творог 150 грСыр любой 100 грВетчина (тёртая) 100 грФарш мясной (обжаренный) 150 грЛук репчатый (обжаренный) 1 шт.Зелёный лук 30 грПошаговоРецепт универсален и до безобразия прост. И не нуждается в пошаговом исполнении.Все составные теста нужно просто смешать.Теперь можно выпекать вкусные оладьи на кефире на хорошо разогретой сковороде, на небольшом огне!Люблю фаршированные блины, но возиться с ними не хочется. Так я и не заморачиваюсь!Часто бывает в холодильнике завалялись небольшие кусочки сыра, творога, вчерашнего фарша, надрезанная уже луковка или просто луковые перья. Для отдельных блюд они маловаты, а в эти оладьи как раз.Добавьте один наполнитель - и ваши блинчики приобретут совсем новый вкус!На втором фото блинчики с куриным фаршем и луком. На вкус - БЕЛЯШ!Замечу, что лук репчатый можно поджарить в тех же 2 ложках масла, рассчитанных на тесто.Если муки добавить чуть больше - получатся воздушные оладьи.Приятного аппетита!
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
