Пошаговый рецепт блинчиков с творогом и бальзамическим кремом с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, БлиныСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 518 килокалорийПростой рецепт блинчиков с творогом и бальзамическим кремом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 518 килокалорий.Ингредиенты на 6 порцийПшеничная мука 250 гЯйцо куриное 3 штукиМолоко 500 млТворог 300 гСахар 100 гКурага 150 гКоньяк 50 млТопленое сливочное масло 50 гСоль щепоткаБальзамический крем по вкусуПошаговоВзбить яйца с солью, половиной сахара, влить 100 мл молока, размешать. Всыпать муку, вымесить тесто, чтобы не было комков, затем развести его оставшимся молоком.Разогреть сковороду, смазать маслом. Тесто нужно разливать по всей ее поверхности тонким слоем. Подрумянить блинчики только с одной стороны.Разложить блины на доске румяной стороной кверху, на каждый положить столовую ложку творога с сахаром и мелко нарезанной курагой (замоченной в коньяке на десять минут).Свернуть блинчики конвертом, смазать маслом и семь минут запекать в духовке при температуре 180 градусов. Подавать с бальзамическим кремом.
