Пошаговый рецепт чипсов из редиски с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, ЧипсыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 55 килокалорийПовод: ФуршетТакого вы точно не пробовали! Чипсы из редиски - очень прикольная самодельная закуска, приготовить которую не слишком сложно. Не деликатес, но похрустеть перед телевизором или компьютером - самое то.Количество порций: 4Ингредиенты на 4 порцииРедис — 20 ШтукСоль — 1/1, Чайных ложкиРастительное масло — 100 Миллилитров (для жарки)ПошаговоРецепт чипсов из редиски родился неожиданно, в результате моего кулинарного эксперимента. Просто дома было огромное количество редиски (май - месяц, как - никак), и я не знала, что из нее приготовить, помимо традиционного салата. Попробовала приготовить чипсы из редиски. Вы знаете, получилось довольно оригинально! Конечно, это деликатесными я эти чипсы не назвала бы, но ради разнообразия и интереса их можно приготовить. Разошлись они у нас в момент - хорошо, что еще успела сфотографировать Итак, как приготовить чипсы из редиски:Редиску моем и острым ножом нарезаем на тонкие ломтики.Нарезанную редиску кладем в небольшую кастрюльку, заливаем водой, доводим до кипения и варим еще 4-5 минут после кипения. Затем откидываем на дуршлаг.Во фритюрнице или тяжелой кастрюле разогреваем масло.Бросаем ломтики редиски в кипящее масло и обжариваем примерно 8-10 минут до глубокого коричневого цвета.Обжаренные чипсы кладем на бумажную салфетку, чтобы та впитала лишний жир. Перед подачей чипсы из редиски нужно посолить.Вот и все, чипсы из редиски готовы Хрум - хрум!
