«Улитка» из лаваша с творогом

Пошаговый рецепт «Улитки» из лаваша с творогом с фото.

• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Желирование

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 221 килокалорий
• Повод: День рождения

Простой рецепт «Улитки» из лаваша с творогом американской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 221 килокалорий.

Ингредиенты на 5 порций

• лаваш 5 шт.
• творог 500 г
• сметана 1 ст. + 2 ст. л.
• яйца куриные 4 шт.
• укроп 1 пучок
• масло сливочное 70 г

Пошагово

1. Приготовить начинку.
2. В творог добавить 2 яйца, 2 ст.
3. л.
4. сметаны, мелко нарезанный укроп, соль.
5. Взбить творожную массу миксером до однородности.
6. Растопить сливочное масло.
7. Приготовить круглую форму для запекания, смазать ее сливочным маслом.
8. Круглый армянский лаваш смазывать обильно сливочным маслом.
9. Ровным слоем выложить творожную начинку.
10. Свернуть лаваш рулетом.
11. Уложить 5 свернутых рулетов в форму «улиткой», начиная с середины.
12. Отдельно приготовить заливку.
13. 1 стакан сметаны смешать венчиком с двумя яйцами и солью.
14. Залить равномерно «улитку».
15. Поставить в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
16. Готовый пирог освободить из формы.
17. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.
18. Приятного аппетита!!!

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик «улитки» из лаваша с творогом в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

 

очень люблю «улитку» из лаваша с творогом,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась