Пошаговый рецепт творожного печенья с шоколадной начинкой с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 238 килокалорийПростой рецепт творожного печенья с шоколадной начинкой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Содержит всего 238 килокалорий.Ингредиенты на 6 порцийтворог - 200 гяйцо - 1 шт.мука гречневая - 40 гмука пшеничная - 40 гразрыхлитель - 1 ч. л.сахар - 2 ст. л.корица - 1/1, ч. л.ванильный сахар - 1 ч. л.темный шоколад - 14 долек (около 60 г)ПошаговоТворог с яйцом размять вилкой, добавить сахар, ванильный сахар и корицу, вновь растереть, а затем добавить просеянную с разрыхлителем муку обоих видов и замесить тесто.Взять кусочек теста, размером с шарик для пинг - понга, и руками сформировать печенье в виде трюфеля, положив внутрь дольку шоколада. Повторить весь процесс с другими печеньями.Выложить печенье на противень, покрытый бумагой для выпечки, и выпекать в разогретой до 175°C духовке в течение 10-15 минут (момент, когда нужно выключать духовку, очень легко определить - вершинки трюфелей зарумяниваются), после чего духовку отключить, приоткрыть и оставить печенья остывать в ней.Смесь пшеничной и гречневой муки в этом рецепте можно заменить на овсяную или цельнозерновую муку.
Вкуснятина, обожаю творожное печенье с шоколадной начинкой Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Зина_Ч
