Имбирный жареный рис

Пошаговый рецепт имбирного жареного риса с фото.

• Национальная кухня: Индонезийская кухня
• Тип блюда: Закуски, Индонезийская кухня
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 755 килокалорий

Простой рецепт имбирного жареного риса индонезийской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Содержит всего 755 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Тертый имбирь 150 г
• Рис 500 г
• Яйцо куриное 3 штуки
• Кунжутное масло 5 столовых ложек
• Соль ½ чайной ложки
• Соевый соус по вкусу

Пошагово

1. Заранее сварить рис и дать ему остыть.
2. Имбирь очистить от кожицы и натереть на терке, сохранив весь сок.
3. Яйца немного взбить.
4. Разогреть вок на среднем огне, выложить туда имбирь и жарить, пока масса не подсушится, а сок не выпарится.
5. Влить кунжутное масло. Оно закипит и начнет пузыриться, продолжая помешивать. Если чувствуете, что не сможете быстро работать на воке, убавьте огонь.
6. Выложить рис в вок, постоянно перемешивая.
7. Когда рис хорошо перемешан с имбирем, влить взбитые яйца.
8. Увеличить огонь и готовить, пока рис с яйцом не будут равномерно перемешаны и рис не поджарится.
9. Посолить и полить соевым соусом. Жарить, пока рис не перестанет слипаться.

Приятного аппетита!

 

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик имбирного жареного риса.
gainullina92, спасибо!!!

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

я обязательно на днях попробую твой вариант имбирного жареного риса