Пошаговый рецепт блинов шоколадных с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Блины и оладьиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 23Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 196 килокалорийПовод: На завтрак, Для детей, На полдникБлины для любителей шоколада.Ингредиенты на 7 порцийМолоко — 350 млВода — 150 млЯйцо — 2 штСахар — 2 ст. л.Соль — 1/1, ч. л.Мука — 7 ст. л.Шоколад — 80 гКакао — 1 ст. л.Масло растительное — 3 ст. л.ПошаговоПлитку шоколада разломать и растопить на водяной бане, добавив 50 мл холодного молока. Когда шоколад станет жидким, добавить какао, перемешать и влить смесь из молока и воды. Все хорошо размешать венчиком. Шоколад снять с водяной бани и остудить.Взбить яйца с солью и сахаром до увеличения объема в три раза. Влить теплый жидкий шоколад. Перемешать.Просеять муку и аккуратно ввести ее в тесто, перемешивая его лопаткой. Влить растительное масло. Размешать и дать тесту постоять 5-6 минут.Выпекать шоколадные блины на хорошо разогретой сковородке, смазав ее капелькой растительного масла. Приятного аппетита!
