Печенье с кокосовой стружкой

Пошаговый рецепт печенья с кокосовой стружкой с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Печенье
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 50 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 351 килокалорий

Рассыпчатое необыкновенно вкусное печенье с легкими нотками кокоса!

Структура готового теста и аромат кокоса.

Мягкое, очень деликатное печенье.

Ингредиенты на 6 порций

• Кокосовая стружка 135 гр
• Сахарная пудра 135 гр
• Пшеничная мука (высшего сорта (просеянной)) 120 гр
• Мёд (жидкого) 1.5 стол. л.
• Яичные белки 3 шт.

Пошагово

1. Взбить белки до острых пиков.
2. По частям добавить сахарную пудру. Взбить в гладкую массу.
3. Добавить мед. Взбить.
4. Всыпать кокосовую стружку, муку и перемешать ложкой, движениями сверху вниз.
5. Поставить на холод на 15 минут.
6. Выложить на противень с пергаментной бумагой небольшие печенья.
7. Выпекать при 150 градусах до золотистого цвета (около 20-30 минут).

 

Когда в первый раз попробовала печенье с кокосовой стружкой, мне не понравилось.

 

ОО, мой любимы рецептик печенья с кокосовой стружкой