Цветная капуста с карри и кинзой

Пошаговый рецепт цветной капусты с карри и кинзой с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 108 килокалорий

Простой рецепт цветной капусты с карри и кинзой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 35 минут. Содержит всего 108 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Цветная капуста 900 г
• Оливковое масло 1,5 столовые ложки
• Репчатый лук 1 головка
• Карри порошок 1 чайная ложка
• Красный перец хлопьями щепотка
• Натуральный йогурт ¼ стакана
• Вода ¼ стакана
• Свежая кинза 8 г
• Сок лайма 1 столовая ложка
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Пошагово

1. Разобрать капусту на соцветия. В сковороде диаметром 30 см разогреть масло на умеренно высоком огне. Добавить капусту и жарить около 3 минут. Затем положить нарезанный лук и продолжать готовить 5 минут, пока он не станет мягким, а капуста не подрумянится.
2. Всыпать порошок карри, перец хлопьями и жарить еще 2 минуты. Уменьшить огонь и добавить йогурт и воду. Накрыть крышкой и готовить приблизительно 6 минут, пока капуста не станет мягкой.
3. Сняв с огня, присыпать нарезанной кинзой, сбрызнуть лаймовым соком и приправить солью и молотым черным перцем.

 

@shepeleva80, очень аппетитное фото цветной капусты с карри и кинзой

 

@shepeleva80, спасибо за новый вариант цветной капусты с карри и кинзой.
Нужно будет обязательно попробовать

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

 

Я тоже обожаю цветную капусту с карри и кинзой
но сама делала только один раз.

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

Когда делала цветную капусту с карри и кинзой и не сомневалась, что получится вкусно!