Пошаговый рецепт драников картофельных с мясом с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Овощные блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 176 килокалорийОтличная и сытная закуска обязательно вам понравится!Недавно в одном из новых номеров периодического издания о кулинарии нашла весьма интересный кулинарный рецепт такой еды как драники картофельные с мясом. Ранее мне доводилось готовить и, соответственно, пробовать лишь обычные картофельные драники. Я решилась на эксперимент, купила всё необходимое для этого блюда и приготовила его. Получилось очень вкусно.Ингредиенты на 5 порцийСвинина (мякоть) 200 грКартошка (сырые) 3 шт.Куриные яйца 1 шт.Лук репчатый 1 шт.Мука (просеянная) 100 грСоль по вкусуПерец черный молотый по вкусуХмели - сунели 0.5 чайн. л.Растительное масло 50 млПошаговоОтныне это блюдо занесено в список моих любимых. Если вы тоже хотите отведать этого блюда, рассказываю вам способ его приготовления. Начинаем мы с того, что натираем очищенный сырой картофель на мелкой тёрке, добавляем к нему муку, яйцо, соль, хорошо всё перемешиваем. Затем отдельно меленько нарезаем мясо и лучок, добавляем к нему специи снова перемешиваем. Теперь на разогретую сковородку с маслом накладываем столовой ложкой готовую картофельную смесь, в центр каждой лепёшки кладём мясную массу и сверху снова картофельную смесь. Таким образом обжариваем все драники.
Готовила вчера драников картофельных с мясом по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
