Пошаговый рецепт запеканки из яиц с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 239 килокалорийПовод: На обедТакое простое блюдо, как запеканка из яиц в домашних условиях, должен уметь готовить каждый, как мужчина, так и женщина, как взрослый, так и ребенок. Тут все предельно просто и понятно. Вкусно очень! Перед вами простой рецепт запеканки из яиц, и я надеюсь, он вам понравится. Его называют болгарской запеканкой, так как в ингредиентах довольно много перцев. Однако за достоверность не ручаюсь. Знаю только, что такое блюдо очень хорошо сочетается с бородинским хлебушком и солеными сырами вроде сулугуни, брынза или фета. Рекомендую попробовать, тем более, что это быстро и легко!Количество порций: 2-3Ингредиенты на 2 порцииЛук — 1 ШтукаПерцы болгарские — 2-3 ШтукПомидоры — 2 ШтукиПерец чили — 0.3 Штуки (небольшой кусочек свежего или сушеного чили)Масло сливочное — 80 ГраммСпеции — По вкусуЯйца — 5 ШтукЗелень — 0.3 ПучкаПошаговоДно формы для запекания смажем маслом, на дно выкладываем лук колечками.Помоем, обсушим и нарежем перцы, выкладываем их поверх лука.Каждый овощ можно отдельно солить и добавлять специи. После перцев - слой помидоров. Сверху добавим кусочки масла и специи. Отправим в раскаленную духовку на 20 минут.Достанем из духовки, и уже на несколько подвявшие помидоры вбиваем яйца. Обратно отправим в духовку, при 200 градусах запекаем, пока весь белок не застынет.Теперь посыпаем свежей зеленью и специями и подаем к столу!
Вкуснятина, обожаю запеканку из яиц Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, С_Шумилова
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
