Пошаговый рецепт шоколадного печенья с начинкой с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 440 килокалорийПростой рецепт шоколадного печенья с начинкой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 440 килокалорий.Ингредиенты на 12 порцийПшеничная мука 2 стаканаКакао - порошок ¼ стаканаСоль 0,3 чайной ложкиСахар 1 стаканСливочное масло 120 гКуриное яйцо (крупное) 1 штукаСахарная пудра 1,5 стаканаСливочный сыр 120 гШоколад 120 гПошаговоРазогрейте духовку до 175 СВ миске смешайте муку, какао и соль.В большой миске взбейте сахар, сливочное масло и яйцо до кремообразного состояния.Вмешайте мучную смесь.Сформируйте 36 2-сантиметровых шариков.Если тесто слишком мягкое, уберите его в холодильник на некоторое время.Поместите шарики на не смазанный противень на расстоянии 2 см друг от друга.Большим пальцем сделайте углубление в центре каждого шарика.Выпекайте при 175 градусах в течение 14 минут или до загустения.Охладите на проволочной решетке.В миске смешайте 1 стакан кондитерского сахара с 3 ½ ч. л. воды.Поместите в полиэтиленовый пакет и отщипните маленький кусочек от угла пакета.Полейте глазурью остывшее печенье, дайте высохнуть.Взбейте оставшиеся ½ стакана кондитерского сахара со сливочным сыром до получения однородной массы.Добавьте шоколад.Поместите в полиэтиленовый пакет.Отщипните уголок пакета; наполните центр каждого печенья.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
