Пошаговый рецепт картофельной запеканки с фото. Национальная кухня: Американская кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: Запекание в духовкеВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 268 килокалорийПовод: Новый годПростой рецепт картофельной запеканки американской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Содержит всего 268 килокалорий.Ингредиенты на 3 порциикартофель 10 шт.фарш свиной 500 гшампиньоны 300 глук 2 шт.помидоры 3 шт.яйца куриные 3 шт.мука 3 ст. л.майонез по вкусусоль по вкусуПошаговоКартофель почистить, помыть, выложить в кастрюлю, залить холодной водой и поставить варить.Когда вода закипит, посолить, уменьшить огонь, закрыть кастрюлю крышкой и варить картофель до готовности.Лук нарезать полукольцами, спассеровать в растительном масле.Шампиньоны вымыть, очистить, нарезать пластинками и обжарить на растительном масле.Помидоры нарезать кубиками и немного обжарить на сковороде.С готового картофеля слить воду.Тщательно размять картофель до однородной массы, добавить яйца и муку, перемешать.В форму для запекания выложить половину картофельного пюре.Равномерно разложить обжаренный лук.Следующим слоем выложить обжаренные грибы.Выложить слегка обжаренный свиной фарш.На фарш выложить тушеные помидоры.Последний слой – оставшееся пюре (равномерно распределить его по всей поверхности запеканки).Запеканку обильно смазать майонезом и отправить в духовку.Готовую запеканку достать из духовки, разрезать на порции и подавать к столу.
Картофельная запеканка по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант картофельной запеканки ещё не пробовала
