Пошаговый рецепт черничного ликера с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЛикерСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 11 д 45 минКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 144 килокалорийСладенький ликер на основе полезнейшей ягоды.Вкусно.Ингредиенты на 30 порцийВода 1 лВодка 1 лСахар 1 кгЧерника 2 кгПошаговоПромытые и просушенные ягоды черники сложить в 3-х литровую банку, залить водкой и оставить на 3-4 дня.Ягоды откинуть через сито.Из сахара и воды сварить сироп. Добавить в него ягоды черники и поварить 10 минут.Сироп с черникой остудить.Толкушкой раздавить чернику в пюре. Процедить сироп. Ягоды выбросить.Сироп соединить с водкой, вылить в 3-х литровую банку и оставить настаиваться на неделю.Процедить готовый ликер и разлить его по бутылкам.
как вкусно! Я полюбила черничный ликер с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.